【ミスティガーデン】をご愛用のお客さまへ
ご使用上のトラブル解消方法のアドバイス
更なる理解のための参考資料:
硬水と軟水
水は硬水(ミネラル量の多いかたい水)と軟水(ミネラル量の少ないやわらかい水)の2種類に分けられます。 ミネラルとは、骨や筋肉の働きを助ける役割となるカルシウムやマグネシウムのことです。
日本の水道水は一般にやわらかい軟水です。 ヨーロッパの水道水には、かたい硬水のものもあります。 硬水・軟水には、大きな特徴の違いがあるので、使い方には注意する必要があります。
硬水の特徴
- 独特の苦みやえぐみがある。
- 石鹸や洗剤が泡立ちにくい。
- 肉の灰汁が出やすい。
- パスタにコシを与える。
フィルターの目詰まりや汚れの原因になりやすい水です。
軟水の特徴
- お米などにたっぷり水分が吸収させられ。
- だしのうま味を引き出す。
- お茶や紅茶をおいしく入れるのに適している。
汚れの原因となる主な物質は炭酸カルシウムです:
水に溶けると塩化カルシュウム(ドイツ語でクロールカルキ、略してカルキ又は訳して塩化石灰ともいう)と塩化水素になります。
塩化カルシュウムの溶解度は82.8g/ 100ml水/25℃ですからかなりよく溶ける物質です。 20℃だと74.5gですから温度を上げれば当然溶解度は上がります。
析出したものを除去したいなら大量の水で洗うのが一番でしょう。水道水を飲むと塩素臭がする場合があります。これは残留塩素の臭いの場合と、特有のカルキ臭の場合もあります。 取水した原水は浄化して安全な水道水にするため、まず活性炭や強力な酸化作用のあるオゾンでろ過・殺菌し臭気物質、微量有機物やアンモニア性窒素、汚濁物質を除去します。 そして塩素を使い微量の雑菌や大腸菌などを殺菌・消毒し、鉄やマンガン、アンモニア性窒素等を酸化、除去します。
市販の各種浄水器はどのように違うか
一般の浄水器は、活性炭や【ろ材】を組み合わせ、残留塩素・カルキ臭・カビ臭・カラダに悪影響を与える危険物質やサビなどを取り除く機能を持ち、
「おいしくてより安全な水」にします。
1)活性炭式活性炭は、残留塩素・カルキ臭・カビ臭・トリハロメタン・農薬などを取り除きます。 活性炭は菌の繁殖を防ぐ目的で一つ一つが銀でコーティングされています。 しかし、お湯を使うとこのコーティングがはがれ、銀が溶けだしてしまうので、お湯の使用ができない浄水器が多く見られるのです。 2)ろ過膜式
小さな穴の開いたろ過膜に水を通し、水に含まれる粒子の粗い危険物質・鉄サビや濁り・一般殺菌などを取り除きます。
中でも中空糸膜というフィルターはとても注目されており、微少な細菌まで取り除くことができます。
この中空糸膜は、繊維に無数の細かい気孔が開いている糸のようなものです。しかし、ろ過膜式は、目詰まりを起こしやすい性質を持っています。 3)セラミック式
セラミックには、とても小さな穴が無数にあり、ろ過膜と同じように小さな危険物質を取り除きます。 ろ過膜より小さな穴のため、ろ過膜では取り除けないものまで取り除くことができます。
濁りや鉄サビなどの除去には向いていません
4)逆浸透膜方式
浸透膜の働きを利用し水とそれ以外のものを分離させる方法で、主に医療用に使われます。 ミネラルなど必要な物質まで取り除き、純水を作り出すので味はおいしくありません。 また水量が少しずつしか出ないので、一般家庭には向かないものです。
世界の水の硬度って、どのくらい違うの?
以下はごくごく簡単な硬度データで参考程度に受け止めてください。| 国 | 都市名 | 硬度(mg/l) |
| ドイツ | ミュンヘン | 271 |
| ローテンブルグ | 298 | |
| ガルミュシュ | 235 | |
| バルセロナ | 488 | |
| マドリッド | 296 | |
| フランス | パリ | 305 |
| 国 | 都市名 | 硬度(mg/l) |
| イタリア | ミラノ | 251 |
| イギリス | ロンドン | 302 |
| デンマーク | コペンハーゲン | 372 |
| 日本 | 京都 | 37.7 |
| 東京 | 90.3 |
フィルターの汚れと湿潤不良について
予防策(きれいにご使用いただくために)
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